Name: Pavê de bombom Sonho de Valsa
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 8 bombons Sonho de Valsa; 6 ovos; 1 barra de chocolate meio amargo

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
8 bombons Sonho de Valsa
6 ovos
1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Primeiro separe as gemas das claras.
2
Com as gemas misture bem o leite condensado, coloque em uma panela e cozinhe, sempre mexendo, até engrossar um pouco e não talhar.
3
As claras bata na batedeira até ponto de neve.
4
Acrescente o creme de leite e 2 colheres de açúcar.
5
Pique em pedaços grandes os bombons e derreta a barra de chocolate em banho-maria.
6
Em um refrataria coloque uma camada de leite condensado cozido.
7
Espalhe em cima os bombons.
8
Na segunda camada coloque a clara em neve com creme de leite.
9
Em cima despeje um pouco do chocolate derretido.
10
E assim por diante.
11
Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por 2 horas.