40min
Ingredientes (8 porções)
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2 pacotes de biscoito maisena moídos
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2 latas de suco de manga concentrado (use a lata de leite condensado como medida)
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1 xícara de geléia de manga ou outra de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o biscoito moído com margarina, até formar uma massa.
- 2
Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm de diâmetro, de aro removível, apertando bem.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma panela coloque o leite condensado, o suco de manga e o amido de milho, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- 5
Retire do fogo, espere amornar e acrescente o creme de leite.
- 6
Deixe esfriar completamente.
- 7
Coloque sobre a massa na forma, alisando com uma colher.
- 8
Espalhe a geléia por cima e leve à geladeira por 4 horas.
- 9
Desenforme e sirva.
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