Pudim da mamãe

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Preparo 50 MIN

Rendimento 8 porções

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Comentários 2

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Vania Fernandes Machado Membro desde 2008

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1/2 xícara de coco ralado
4 ovos
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Com o açúcar caramelize uma forma com um furo no centro.
Reserve.
Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto.
Despeje na forma caramelizada, coloque em banho-maria e leve ao forno por 40 minutos.
Desenforme quando estiver morno.
Deixe na geladeira por 2 horas.

PELA WEB

Comentários

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Vania Fernandes...
em 02/10/08

É uma delícia! Vale a pena conferir...
juliano
em 23/09/08

nunca vi uma receita tao boa assim

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