Name: Bolo de nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de nozes picadas; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de nozes picadas
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata o açúcar com a manteiga.
2
Junte as gemas, batendo até obter um creme claro.
3
Acrescente o leite e bata mais um pouco.
4
Misture delicadamente as nozes, depois adicione a farinha e o fermento peneirados.
5
Por último, junte as claras batidas em neve.
6
Despeje a massa em uma forma para pudim untada.
7
Leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.