Name: Bolo Maria louca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de óleo de soja; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara de água fervente

Bolo Maria louca

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Por Selma Marisa de Almeida Cornélio

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos com o açúcar e o óleo de soja.
2
Acrescente a farinha e o fermento em pó.
3
Por último coloque a água fervendo e misture delicadamente até homogeneizar.
4
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.