Name: Rocambole prestígio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 lata de leite em pó Ninho; 1 lata de Nescau; 2 latas de leite condensado; 1 pacote pequeno de coco ralado; 1 colher (sopa) de margarina

Ingredientes (50 porções)

1 lata de leite em pó Ninho
1 lata de Nescau
2 latas de leite condensado
1 pacote pequeno de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Junte o leite ninho, o nescau e acrescente aos poucos 1 lata de leite condensado, amasse aos poucos até soltar das mãos.
2
Em uma panela junte a outra lata de leite condensado, com a margarina, o coco ralado e dê ponto de beijinho de coco (até poder ver o fundo da panela).
3
Em um plástico limpo, coloque um pouco da massa, cubra com a outra parte desse mesmo plástico e abra com um rolo de massa com uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
4
Coloque uma camada de doce de coco e enrole como um rocambole.
5
Faça vários rolinhos desses.
6
Pegue cada rolinho e corte rodelas de aproximadamente 1 cm, coloque em formas de docinho e sirva.