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Creme de leite caseiro
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Avatar de Rafaela
Por Rafaela

Ingredientes (3 porções)

  • água500 ml de água
  • gema de ovo2 gemas
  • leite em pó6 colheres (sopa) de leite em pó
  • manteiga100 g de manteiga sem sal
  • gordura vegetal125 g de gordura vegetal hidrogenada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque a água, as gemas, o leite em pó, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura.

  2. 2

    Coloque no liqüidificador, junte a manteiga, a gordura vegetal e bata por 2 minutos.

  3. 3

    Coloque em um pote hermeticamente fechado e leve à geladeira por 24 horas.

  4. 4

    Rende mais ou menos 600ml.

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