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Bolo sorvetão
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Por Ilaine

Ingredientes (10 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • amido de milho1 xícara de amido de milho
  • Emustab1 colher de emustab
  • leite1 xícara de leite gelado

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite em pó5 colheres de leite ninho
  • Emustab1 colher de emustab

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras e depois junte as gemas.

  2. 2

    Acrescente o açúcar bata 4 minutos.

  3. 3

    Em uma bacia separada misture o trigo e o amido de milho.

  4. 4

    Também em uma bacia separada bata o leite e o emustab.

  5. 5

    Em seguida junte tudo e em uma forma untada.

  6. 6

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  7. 7

    Depois do bolo assado, misture os ingredientes da cobertura e bata.

  8. 8

    Cubra o bolo e leve para gelar por pelo menos 4 horas.

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