1h 30min
Ingredientes (25 porções)
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1 pão de forma grande amanhecido
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1 litro de leite
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6 ovos
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2 xícaras de açúcar
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100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o pão e corte-o em fatias.
- 2
Distribua em uma forma retangular untada a metade das fatias e reserve.
- 3
Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar e o coco.
- 4
Com a metade da calda obtida molhe as fatias de pão que já estão na forma.
- 5
Em seguida distribua a outra metade das fatias de pão e molhe com o restante da calda.
- 6
Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno quente (220º) por 45 minutos.
- 7
Retire o papel alumínio, abaixe a temperatura (180º) e deixe no forno por mais 20 minutos.
- 8
Deixe esfriar, corte em pedaços e sirva.
- 9
Pode ser servido no café ou como sobremesa.
