Name: Brigadeiro light de casca de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 4 cascas de banana em tiras; Água suficiente para cozinhar; 1 xícara de adoçante tal e qual, ou açúcar se preferir; 1 colher (sopa) de margarina light; 1 colher (sopa) de mel; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara de leite desnatado morno; 1 xícara de leite em pó desnatado (sem água); 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 pacotinho de chocolate granulado

Ingredientes (50 porções)

4 cascas de banana em tiras
Água suficiente para cozinhar
1 xícara de adoçante tal e qual, ou açúcar se preferir
1 colher (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de mel
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite desnatado morno
1 xícara de leite em pó desnatado (sem água)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacotinho de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Lave bem e cozinhe em uma panela as cascas da banana com a água e o adoçante até ficar pastoso.
2
Acrescente os demais ingredientes mexendo até desprender do fundo da panela e despeje em um prato para esfriar.
3
Unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e passe-as no chocolate granulado.

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