30min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite (medir na lata do leite condensado)
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3 gemas
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2 colheres de sopa de amido de milho
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1 caixa de gelatina sabor framboesa
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3 claras batidas em neve
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3 colheres de sopa de açúcar refinado
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1 xícara de chá de água quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
- 2
Despeje em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme.
- 3
Coloque o creme em um refratário e reserve.
- 4
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, sempre batendo.
- 5
Dissolva a gelatina na água quente e despeje bem devagar nas claras, sem parar de bater.
- 6
Após misturar bem espalhe as claras sobre o creme já frio.
- 7
Leve à geladeira.
- 8
Sirva bem gelado.







