50min
Por Kelismara figueredo
Ingredientes (10 porções)
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1 e 1/2 xícaras de açúcar para fazer o caramelo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as mandiocas e cozinhe.
- 2
Em seguida amasse com um garfo e misture a margarina.
- 3
Bata no liquidificador ao poucos, acrescentando os ovos, o açúcar e o leite, até obter uma massa grossa e homogênea.
- 4
A medida do leite e até que a massa fique homogênea, não precisa colocar o um litro todo.
- 5
Por último faça o caramelo com o açúcar, na forma em que vai colocar a mistura.
- 6
Leve ao forno em banho-maria até dourar.
- 7
Desenforme depois de frio.
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