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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Leite
  • 1 gelatina sem sabor (em pó)
  • 2 claras
  • Coco para decorar (de preferência natural)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e uma lata de leite (utilizar a lata de leite condensado como medida).
  2. Dissolva a gelatina em 5 colheres de água e leve ao microondas por 15 segundos.
  3. Acrescente a gelatina aos demais ingredientes e bata novamente, até ficar um creme homogêneo.
  4. Despeje em um refratário.
  5. Bata as claras em neve.
  6. Coloque as claras no refratário e misture com o creme, até se desmancharem.
  7. Decore com coco ralado.

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