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Bolo de laranja
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Por Rosana Carrer

Ingredientes (20 porções)

  • 2 laranjas com casca picadas e sem sementes
  • óleo1/2 copo (americano) de óleo
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) fermento em pó
  • açúcar2 copos de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a laranja, o óleo, ovos e o açúcar no liquidificador.

  2. 2

    Misture em uma tigela com a farinha e o fermento.

  3. 3

    Coloque em forma untada.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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