Name: Torta de chocolate gelada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres de açúcar; 6 colheres de nescau; 3 colheres de margarina; 100 g de coco ralado; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico; Margarina para untar e trigo para polvilhar; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de nescau; 2 colheres de margarina

@ Priscila Macagnan

@ Érica Vailant

@ Nathália Alves

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Por Rutilea L. Simões

Ingredientes (15 porções)

6 ovos
6 colheres de açúcar
6 colheres de nescau
3 colheres de margarina
100 g de coco ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
Margarina para untar e trigo para polvilhar

Cobertura

1 lata de leite condensado
3 colheres de nescau
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um liquidificador bata os ovos, o açúcar, o nescau e a margarina, bata bem.
2
Despeje em uma vasilha plástica funda e adicione o coco ralado e o pó royal, mexa delicadamente.
3
Despeje em tabuleiro untado e polvilhado, leve ao forno pré-aquecido, por 35 minutos.
4
Faça a cobertura, leve ao fogo brando o leite condensado, o nescau e a margarina, mexa sem parar até começar a desprender da panela.
5
Desenforme e cubra com a calda de chocolate, enfeite com chocolate granulado e leve à geladeira.
6
Sirva gelado com uma bola de sorvete a gosto.