Name: Bolo de maçã e nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de uvas passas (sem caroço); 1 xícara de nozes picadas; 2 xícaras de maçãs picadas; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) de canela

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 xícara de uvas passas (sem caroço)
1 xícara de nozes picadas
2 xícaras de maçãs picadas
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater os ovos e o açúcar.
2
Acrescentar aos poucos o restante dos ingredientes, mexendo bem.
3
Despejar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até espetar um palito e ele sair limpo.