50min
Ingredientes (15 porções)
Farofa
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Creme
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A mesma medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Farofa:
Misture muito bem, com as mãos, todos os ingredientes da farofa.
- 2
Reserve.
- 3
Creme:
Misture o leite condensado, a farinha dissolvida no leite, a manteiga e a baunilha.
- 4
Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
- 5
Retire do fogo deixe amornar.
- 6
Junte então as gemas e o creme de leite.
- 7
Unte uma forma retangular (20 x 35 cm) e coloque metade da farofa.
- 8
Espalhe o creme e cubra com o restante da farofa.
- 9
Asse em forno quente (200º) por 30 minutos.
- 10
Sirva cortado em retângulos.
Veja também…
Bolo farofa de banana
Bolo Farofa
Bolo farofa da vovó
Bolo farofa com creme
Bolo farofa da Simone
Informações adicionais
Para variar o recheio, espalhe sobre o creme, antes da segunda camada de farofa: 1 maçã cortada em fatias finas e 50 g de uva passa, ou 150 g de ameixa preta aferventada e picada.
