Name: Bolo de fibra rapidíssimo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar cristal; 1 xícara de leite em temperatura ambiente; 2 colheres (sopa) de farelo de trigo fino; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 1 colher (sopa) de margarina; 3 ovos inteiros; 1 pitadinha de sal

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1 xícara de leite em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de farelo de trigo fino
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de margarina
3 ovos inteiros
1 pitadinha de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater primeiro os ovos inteiros junto com o açúcar, a margarina e a pitadinha de sal, até ficar homogêneo.
2
Peneirar a farinha, o fermento e o farelo de trigo e misturar aos ingredientes já batidos.
3
Acrescentar a essência de baunilha, colocando o leite aos poucos enquanto mistura a massa.
4
Colocar em forma untada com margarina e farinha, levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos.
5
O bolo estará pronto quando ficar moreninho e o garfo sair limpinho.