40min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 pacote de milho para munguzá
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o milho de molho por 12 horas.
- 2
Passado o tempo, leve o milho ao fogo com a própria água do molho e um pouco de sal, até cozinhar, então acrescente o leite de coco e adoce até ficar ao seu gosto.
- 3
Deixe ferver bem para que cozinhe o leite de coco.
- 4
Caso adoce mais do que deseja coloque uma pitadinha de sal para equilibrar o sabor.
