45min
Ingredientes (6 porções)
Creme
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Recheio
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15 morangos lavados e picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite desnatado em uma panela, acrescente o leite condensado, quando estiver morno coloque as 2 colheres (sopa) de amido de milho diluído em 50 ml de água.
- 2
Quando estiver como um mingau desligue o fogo e deixe esfriar.
- 3
Pique os morangos e reserve.
- 4
Coloque o creme de mingau em um refratário, coloque os morangos como recheio, coloque outra camada de creme.
- 5
Reserve.
- 6
Coloque o creme de leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.
- 7
Desligue o fogo e misture o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo.
- 8
Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.
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