Name: Bis escondidinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 caixa de bis picado; 1/2 caixa de bis inteiro; Sorvete de flocos; 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 receita de chantilly

Bis escondidinho

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Por Alliny Boto

Ingredientes (6 porções)

1 caixa de bis picado
1/2 caixa de bis inteiro
Sorvete de flocos
200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de manteiga
1 receita de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Com o chocolate, o creme de leite e a manteiga faça um ganache e reserve.
2
Em um refratário, coloque o bis picado primeiramente.
3
Por cima jogue o ganache.
4
Depois, o bis inteiro, até cobrir o refratário ( pode ser que use mais que 1/2 caixa, depende do tamanho do refratário).
5
Por cima, o chantilly.
6
Quando for servir, cubra com o sorvete de flocos.