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Dois brigadeiros
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Dois brigadeiros@ Ju Fatima
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Por Elisangela Ribeiro Horta

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo4 ovos
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite450 ml de leite
  • baunilha1 colher (chá) baunilha
  • chocolate meio amargo400 g de chocolate meio amargo
  • 1 pacote de pão pullman sem cascas
  • chocolate granuladoChocolate granulado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Separe 1 xícara (chá) do conteúdo do liquidificador.

  3. 3

    Em seguida unte uma forma com margarina e faça uma camada de pão pullman.

  4. 4

    Coloque a mistura do liquidificador.

  5. 5

    Faça outra camada e coloque o restante do líquido do liquidificador.

  6. 6

    Derreta o chocolate meio amargo com a xícara da mistura reservada e cubra o pão de forma.

  7. 7

    Depois leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 25 minutos.

  8. 8

    Assim que sair do forno cubra com chocolate granulado e leve para a geladeira por mais ou menos 2 horas.

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