1h
Ingredientes (12 porções)
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3 beterrabas
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1 a 2 copos de suco de laranja
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Açúcar a gosto
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2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as beterrabas na panela de pressão.
- 2
Após cozidas, retire as beterrabas e faça uma bela salada acebolada.
- 3
A água que sobrou do cozimento coloque em outra panela e acrescente o amido de milho dissolvido no suco e laranja.
- 4
Leve ao fogo mexendo até que engrosse.
- 5
Despeje em um pirex, deixe esfriar e leve para gelar.
