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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 2 ovos (separar claras e gemas)
  • 2 caixas de bis picados (de preferência um preto e um branco)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas.
  2. Cozinhe mexendo sempre até engrossar.
  3. Em uma travessa despeje metade do creme, o bis picado e o restante do creme por cima.
  4. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre.
  5. Junte o creme de leite e mexa bem.
  6. Coloque por cima da última camada de creme.
  7. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
  8. Sirva gelado.

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