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Pavê com biscoito champagne
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Por Vanessa lima dos anjos

Ingredientes (12 porções)

  • 1 embalagem ou 1 caixa de biscoito champagne chocolate
  • 1 embalagem ou 1 caixa de biscoito champagne normal
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite batido em chantilly, ou compre chantilly pronto
  • chocolate em pó3 colheres de chocolate em pó
  • margarina1 colher rasa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forrar um refratário com biscoiti champagne normal umedecido com refrigerante.

  2. 2

    Em uma panela colocar 1 lata de leite condensado, 1/2 colher de margarina, o chocolate em pó e levar ao fogo, mexendo bem até ficar no ponto de brigadeiro mais mole que o normal.

  3. 3

    Despejar em cima do biscoito no refratário.

  4. 4

    Umedecer o biscoito de chocolate no refrigerante e colocar por cima do brigadeiro.

  5. 5

    Em outra panela colocar 1 lata de leite condensado, 1/2 colher de margarina e levar ao fogo, mexendo sem parar.

  6. 6

    Quando começar a borbulhar pode desligar e despejar por cima do biscoito no refratário.

  7. 7

    Bater o creme de leite até ficar com consistência de chantilly.

  8. 8

    Colocar por cima do creme e levar para a geladeira.

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