30min
Ingredientes (16 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 caixas de creme de leite
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1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
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1 pacote de gelatina sem sabor
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3 claras
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1 pacote de bolacha Negresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha por 3 minutos.
- 2
Desmanche a gelatina conforme a embalagem, espere amornar e junte ao creme.
- 3
Reserve este creme.
- 4
Em uma vasilha, pique todos os biscoitos, até ficarem pedacinhos bem pequenos.
- 5
Na batedeira bata as 3 claras em neve.
- 6
Com a ajuda de uma colher, sem bater, junte aos poucos o creme com as claras em neve, para ficar uma mistura aerada.
- 7
Faça camadas com a mistura e com os biscoitos.
- 8
Servir gelado.