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Bolo rápido de banana
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E
Por EDINÉIA DAS NEVES SILVA

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • banana nanica6 bananas nanicas
  • canela em pó1 colher de canela em pó
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador.

  2. 2

    Em uma vasilha separada coloque a farinha de trigo e misture a massa do liquidificador.

  3. 3

    Coloque as bananas cortadas em rodelas.

  4. 4

    Junte o restante dos ingredientes e despeje em forma untada.

  5. 5

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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