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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 kg de aipim
  • 500 g de manteiga
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 coco ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 5 ovos
  • 500 g de leite de coco
  • 5 ovos

Modo de Preparo

  1. Descascar o aipim e ralar.
  2. Colocar em um refratário o aipim ralado, a manteiga, o açúcar, o coco ralado, o sal, os ovos, bater tudo na batedeira até ficar uma massa homogênea.
  3. Untar a assadeira com manteiga, despejar a massa na assadeira e levar ao forno médio.
  4. Coloque um pouco do leite de coco por cima da massa, regando a massa durante o tempo que ele estiver no forno, não deixe a massa ficar seca, até ele ficar assado e dourado em cima regue com o leite de coco.

PELA WEB

Comentários

  • Poxa fiz o bolo so q ficou mole n entendi coloquei apenas oq. Esyaba n receita..

  • Eu fiz tudo o que pedia na receita e eu não entendi pq o meu bolo ficou muito oleoso e mole!!!

  • Ficou uma delícia!!! minha família amou....

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