10min
Ingredientes (6 porções)
-
500 g de chocolate meio amargo da marca Garoto, pois só ele não tem leite na fabricação
-
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
-
1 pacotinho de gelatina sem sabor e incolor
-
1 e 1/2 xícaras de água ou leite soja
-
1 colher (sopa) cheia de emulsificante para sorvete
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o chocolate e derreta no microondas na potência 5 por 2 minutos e 45 segundos, ou até derreter totalmente.
- 2
Dissolva a gelatina sem sabor conforme a instrução do verso do pacote.
- 3
Coloque na tigela da batedeira o açúcar, o leite ou a água, o emulsificante, a gelatina sem sabor, o chocolate e bata até tomar consistência de chantilly ou mousse.
- 4
Essa receita serve tanto quanto para mousse, como para recheio e cobertura de bolos de chocolates.
- 5
Pode variar colocando morangos ou cerejas.
Veja também…
Mousse de chocolate
Mousse de chocolate hiper fácil e mega gostoso
Bolo mousse de chocolate
Mousse de chocolate sem ovos
Mousse de Chocolate Branco
Mousse de chocolate branco e preto
Torta mousse de chocolate com chantilly
Bolo mousse de chocolate com morango
