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Bolo de morango
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Bolo de morango
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Bolo de morangoBolo de morango@ Tata Abreu
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Por Catarina

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • 1 xícara de quik de morango
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • ovo1 ovo

Cobertura (opcional)

  • leite1 xícara de leite
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • margarina1 colher de margarina
  • 4 colheres de quik

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré-aquecer o forno por 10 minutos.

  2. 2

    Bater os ingredientes líquidos na batedeira.

  3. 3

    Acrescentar o açúcar, o quik e aos poucos o trigo peneirado, bater.

  4. 4

    Depois colocar o fermento e bater novamente.

  5. 5

    Assar à 180°, entre 30 e 45 minutos, dependendo de cada tipo de forno.

  6. 6

    Ou no microondas por 12 minutos.

  7. 7

    Cobertura:

    Misturar e levar ao fogo até que engrosse.

  8. 8

    Cobrir o bolo quando estiver frio.

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