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Creme de abacaxi
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Por Patrícia Honji

Ingredientes (10 porções)

  • abacaxi1 abacaxi
  • açúcar4 a 5 colheres (sopa) de açúcar
  • pudim de baunilha2 caixas de pudim sabor baunilha
  • leite3 xícaras de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o abacaxi em pedaços pequenos tirando antes o miolo.

  2. 2

    Coloque os pedaços de abacaxi e o açúcar em uma panela, cozinhe em fogo baixo até ficar macio.

  3. 3

    Prepare o pudim conforme as instruções da caixa, mas use 3 xícaras de leite no lugar das 4 xícaras indicadas.

  4. 4

    Acrescente o abacaxi cozido com a calda.

  5. 5

    Coloque o creme de leite, mexa bem e leve para gelar.

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