Name: Bolo de milho verde
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 copos (requeijão) de milho verde; 2 copos (requeijão) de açúcar refinado; 1 copo (requeijão) de leite; 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1/2 pires de coco ralado

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
2 copos (requeijão) de milho verde
2 copos (requeijão) de açúcar refinado
1 copo (requeijão) de leite
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
2 colheres (sopa) de farinha trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 pires de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata tudo muito bem no liqüidificador, menos o milho verde.
2
Depois de batido adicione o milho verde pulsando no liqüidificador levemente.
3
Por último, adicione o fermento em pó.
4
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.