Name: Bolo de chocolate com coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 16 colheres (sopa) de açúcar; 12 colheres de achocolatado; 200g de manteiga; 200g de coco ralado; 1 colher (chá) de baunilha; 12 ovos; 1 pitada de bicarbonato de sódio; 1 lata de leite condensado; 100g de coco ralado; 1 colher (sopa) de manteiga

Ingredientes (8 porções)

Massa

16 colheres (sopa) de açúcar
12 colheres de achocolatado
200g de manteiga
200g de coco ralado
1 colher (chá) de baunilha
12 ovos
1 pitada de bicarbonato de sódio

Cobertura

1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Despeje em forma untada.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
4
Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo em uma panela, mexendo sempre, até ferver. Derrame sobre o bolo ainda quente.
5
Decore com raspas de chocolate a gosto.