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Bombom de uva ou morango
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M
Por Mônica

Ingredientes (20 porções)

  • gema de ovo6 gemas peneiradas
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • Uvas ou morangos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar as gemas e o leite condensado até desprender da panela.

  2. 2

    Deixar esfriar e colocar no freezer por 2 horas.

  3. 3

    Lavar e secar bem os morangos ou uvas

  4. 4

    Abrir a massa na mão e colocar o morango ou a uva, fechar como coxinha.

  5. 5

    Após feito os doces levar ao freezer por 1 hora.

  6. 6

    Derreter o chocolate meio amargo em banho-maria.

  7. 7

    Tirar do freezer aos poucos e passar no chocolate em banho-maria, colocar sobre papel filme e depois em forminhas.

  9. 8

    Guardar na geladeira.

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