40min
Ingredientes (10 porções)
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A mesma medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo as gemas, o leite condensado e o leite.
- 2
Deixar formar um creme, não deixe engrossar muito, até levantar fervura.
- 3
Misturar o creme de leite e o açúcar na clara em neve.
- 4
Em uma forma de pudim ou outra, misturar o achocolatado na água e jogar no fundo da forma.
- 5
Deixar o creme ficar morno e misturar nas claras, sem parar de mexer, e jogar aos poucos.
- 6
Leve para gelar.
