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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1/2 litro + 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de pó para café solúvel
  • 1 bolo tipo Pullman sabor chocolate fatiado (250 g)
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas para polvilhar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata 1/2 litro do leite, a maizena, o leite condensado, o chocolate e o café, até ficar homogêneo.
  2. Despeje em uma panela e leve ao fogo alto, mexendo até engrossar.
  3. Umedeça as fatias de bolo no leite restante.
  4. Em um refratário de 34x20 cm intercale camadas de creme e bolo, terminando em creme.
  5. Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 30 minutos.

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