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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 9 colheres (sopa) de água
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Junte o leite condensado, o leite e as gemas passadas pela peneira.
  2. Leve ao fogo mexendo até desgrudar da panela.
  3. Deixe esfriar.
  4. Bata as claras em neve, junte o açúcar, sempre batendo, e o creme de leite.
  5. Junte ao outro creme já fio e misture bem.
  6. Reserve.
  7. Misture a água com o chocolate em pó, forre o fundo de uma forma de pudim e coloque o creme.
  8. Leve ao congelador por 24 horas e desenforme.

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