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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 vos
  • 200 g de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 bananas maduras e picadas
  • Margarina para untar
  • Canela e açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos até dobrarem de volume.
  2. Acrescente a manteiga, o açúcar, a canela, a farinha e o fermento.
  3. Sem bater, acrescente as bananas.
  4. Unte fartamente com margarina uma assadeira média e coloque a massa.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos.
  6. Polvilhe canela e açúcar.

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