1h 20min
Ingredientes (15 porções)
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1 bolo de caixinha Sol
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1 vidro pequeno de leite de coco
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2 caixinhas de creme de leite
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1 lata de leite condensado
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1 pacote de 100 g de coco ralado
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1/2 barra de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o bolo conforme instruções da caixa.
- 2
Depois de assado desenforme-o e parta o bolo na horizontal, fazendo assim 2 bolos.
- 3
Faça o recheio com 1/2 vidro de leite de coco, o pacote de coco ralado, 1 caixinha de creme de leite e 1/2 de leite condensado.
- 4
Leve ao fogo até borbulhar.
- 5
Coloque um pedaço do bolo na forma, depois o recheio quente mesmo.
- 6
Coloque a outra parte do bolo sobre o recheio.
- 7
Para cobrir leve ao fogo a metade do vidro de leite de coco, 1 caixinha de creme de leite, 1/2 de leite condensado e o chocolate.
- 8
Mexa até o chocolate derreter.
- 9
Coloque sobre o bolo e enfeite com chocolate granulado ou coco ralado.

