1h 30min
Ingredientes (40 porções)
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1 rapadura
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3 genas
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1/2 kg de amendoim torrado e moído
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1 lata de leite condensado
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1 pitada de sal
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Açúcar refinado e margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Raspar a rapadura com faca.
- 2
Em uma panela, colocar a rapadura raspada, as gemas, o leite condensado e o sal.
- 3
Deixar em fogo médio por aproximadamente 25 minutos sem parar de mexer.
- 4
Quando começar a desgrudar do fundo, colocar o amendoim.
- 5
Mexer até ficar no ponto de bala dura.
- 6
Espalhar quente em um tabuleiro untado com margarina e açúcar.
- 7
Cortar os quadradinhos e servir.

