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Pudim de leite econômico

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de açúcar para a calda
  • 1 copo de açúcar
  • 5 ovos
  • 3 copos de leite

Modo de Preparo

  1. Derreta o açúcar da calda em uma frigideira, tomando o cuidado para não queimar.
  2. Caramelize uma forma para pudim.
  3. Bata no liquidificador os demais ingredientes e despeje na forma caramelizada.
  4. Asse em banho-maria por 1 hora.
  5. Espere esfriar para desenformar.

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