Name: Torta de Mousse
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha de chocolate sem recheio (marca de sua preferência); 1 barra de chocolate meio amargo (200 g); 1 tablete de margarina de forno e fogão; 2 latas de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 pacote de gelatina sem sabor incolor; Suco de 4 limões; 1 copo de suco (polpa) de maracujá (guarde um pouco da polpa para decorar)

Ingredientes (10 porções)

2 pacotes de bolacha de chocolate sem recheio (marca de sua preferência)
1 barra de chocolate meio amargo (200 g)
1 tablete de margarina de forno e fogão
2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor incolor
Suco de 4 limões
1 copo de suco (polpa) de maracujá (guarde um pouco da polpa para decorar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Triture a bolacha no liquidificador e reserve.
2
Derreta o chocolate e a margarina no microondas e misture com a farofa de bolacha até ficar homogêneo.
3
Coloque esta mistura em uma forma de fundo removível (forre o fundo e faça uma pequena borda) média e leve à geladeira.
4
Dissolva o pacote de gelatina em 8 colheres de sopa de água e reserve.
5
Bata no liquidificador o leite condensado, 1/2 caixa de creme de leite, metade da gelatina dissolvida e o suco de limão até ficar homogêneo.
6
Coloque em um refratário e leve à geladeira.
7
Repita o mesmo processo com o suco de maracujá.
8
Assim que os mousses estiverem frios e bem cremosos, coloque-os sobre a massa de bolacha, primeiro o mousse de limão e depois, delicadamente o mousse de maracujá.
9
Decore com a polpa que havia reservado.
10
Leve à geladeira por 4 horas ou até que esteja em ponto de desenformar.