45min
Ingredientes (20 porções)
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5 ovos
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha
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2 colheres (chá) de fermento em pó
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1 xícara de suco de laranja
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite de coco
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1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras, bata em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas com o açúcar.
- 3
Acrescente aos poucos o suco de laranja e a farinha.
- 4
Por último adicione as claras em neve e o fermento.
- 5
Asse em forno médio (180°), pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
- 6
Misture o leite de coco e o leite condensado.
- 7
Deixe esfriar por uns 5 minutos, fure o bolo com um garfo.
- 8
Misture o leite de coco e o leite condensado.
- 9
Derrame sobre o bolo.
- 10
Polvilhe com o coco ralado.