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40min
Ingredientes (6 porções)
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2 latas de leite comum
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1 colher e meia de maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar, coloque a água, a farinha, o sal, as claras em neve e por último o pó Royal.
- 2
Unte a forma com margarina e em seguida coloque o abacaxi picadinho.
- 3
Despeje na forma a massa do bolo e leve ao forno por mais 30 minutos.
- 4
Depois de assado, fure o bolo e coloque a cobertura.
- 5
Cobertura:
Faça o creme no fogo, misturando os ingredientes: lata de leite moça, lata de leite comum e 1 colher e meia de maizena.
- 6
Depois coloque no bolo e jogue coco ralado por cima.
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