1h 55min
Ingredientes (8 porções)
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1 gelatina em pó de morango
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250 ml (1 copo) de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maizena e 1 gema (para que o doce nao fique com gosto de ovo, coloque a gema na palma da mão e com os dedos esprema a gema retirando uma película).
- 2
Depois de ter batido tudo leve ao fogo médio, sem parar de mexer.
- 3
Quando o creme estiver quase desgrudando do fundo desligue o fogo.
- 4
Coloque o creme em um refratário pequeno ou médio e deixe esfriando cerca de 25 minutos.
- 5
Prepare a gelatina normalmente e a coloque em cima do creme já frio.
- 6
Bata 2 claras em neve, coloque em cima da gelatina.
- 7
Leve à geladeira e por cerca de 90 minutos.
