50min
Ingredientes (8 porções)
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10 balachas de maizena quebradas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes no liquidificador até dissolver bem, e reserve.
- 2
Calda:
Colocar 1 xícara (chá) de açúcar numa forma de furo central e levar ao fogo até ficar uma calda mole (caramelo), sempre mexendo. Depois coloque o pudim na forma e levar ao fogo em banho Maria, com água já fervente e cozinhe por 40 minutos em fogo alto.Deixe esfriar aproximadamente por 1 hora, quando desinformar pode esquentar o fundo da forma para facilitar na hora de desinformar e leve para gelar.
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