Name: Bolo de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 maçãs grandes; 2 xícaras(chá) de açúcar; 3/4 xícara (chá) de óleo de milho; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de canela em pó; Açúcar e canela em pó para polvilhar

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Por DAYANE CAMPOS KLEPKA

Ingredientes (15 porções)

5 maçãs grandes
2 xícaras(chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de óleo de milho
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o açúcar, o óleo de milho, os ovos e 1 maçã picadinha.
2
Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento e junte a mistura que foi batida no liquidificador.
3
Pique as maçãs restantes e adicione à mistura.
4
Coloque em uma forma untada com farinha de trigo.
5
Polvilhe açúcar e canela por cima, embrulhe em papel alumínio.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.