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Pudim de leite de padaria
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Pudim de leite de padariaPudim de leite de padaria@ Andreia Mucio
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A
Por Andreia Mucio

Ingredientes (12 porções)

Pudim

  • ovo4 ovos
  • açúcar8 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 copos (grande) de leite

Calda

  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramele 1 xícara de açúcar e coloque na forma para pudim, com furo central.

  2. 2

    Bata os demais ingredientes em liquidificador e coloque na forma para pudim.

  3. 3

    Tampe a forma com papel alumínio e asse o pudim por aproximadamente 1 hora em banho-maria na panela.

  4. 4

    Espete um palito no pudim, se ele sair limpo pode desligar.

  5. 5

    Coloque na geladeira e deixe esfriar para desenformá-lo.

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