Mousse de chocolate delicioso

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e acrescente o pó solúvel.

Reserve.

Bata na batedeira ou liquidificador o creme de leite e o leite condensado, com a mistura de chocolate solúvel e o chocolate meio amargo.

Bata durante uns 3 minutos, ou até misturar bem.

Em 3 colheres de água fervida, dissolva bem 1 sachê de gelatina incolor, até não ter mais nenhuma bolinha.

Acrescente na mistura do liquidificador.

Após colocar a gelatina incolor bata mais um pouco a mistura.

Leve à geladeira e sirva bem gelado.

Acrescente também granulados ou Ovomaltine.