25min
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
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Calda de caramelo
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Calda de chocolate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça a calda de caramelo e passe em uma forma com buraco no meio (forma de pudim), leve ao congelador.
- 2
Enquanto isso, faça a calda de chocolate.
- 3
Retire a forma do congelador e coloque a calda de chocolate em cima da calda de caramelo.
- 4
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a farinha de trigo e as gemas, deixe ferver até engrossar.
- 5
Espere esfriar e coloque na forma com as caldas.
- 6
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.
- 7
Coloque na forma com o outro creme e misture levemente.
- 8
Leve ao congelador por 2 horas.
- 9
Para desenformar, esquente o fundo da forma.
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